Visite & Dégustation

Oenotourisme

PLUS QUE DU TOURISME, NOUS VOUS PROPOSONS DE VIVRE DES EXPERIENCES INOUBLIABLES AU CHÂTEAU SAINTE BARBE !

Situé à seulement 25 minutes de Bordeaux, en bord de Garonne, le château Sainte Barbe, joyau historique et architectural, vous ouvre ses portes pour vous faire découvrir la magie des lieux et de ses vins.

Faites un bon dans le temps et partez à la découverte de nos pépites à travers des formules oenotouristiques ludiques et inédites.

Un moment à partager en famille ou entre amis à l’issu duquel les vins de Bordeaux n’auront plus de secret pour vous !

Dans le cadre des mesures liées au COVID, nos équipes vous accueillent en sécurité selon les mesures en vigueur.

vue chateau sainte barbe

VIVEZ L'EXPERIENCE DE VOTRE CHOIX !

La visite commence par l’histoire de la propriété en lien avec l’histoire du vin à Bordeaux avec une mise en avant des avantages et de la particularité d’être sur les rives de la Garonne. Nous poursuivrons par un détour dans nos parcelles de vigne afin de vous expliquer les méthodes de culture employées pour obtenir les meilleurs raisins possibles. Chemin faisant, nous nous dirigerons vers le cuvier datant de 1886 afin de vous apporter plus d’explications sur le travail de vinification. L’occasion d’en apprendre plus sur les pratiques environnementales et vertueuses conduites au sein de la propriété et appliquées tout au long de l’année de la vigne au chai. Enfin, découvrez la cave et notre nouvel espace d’accueil réalisé dans les anciennes écuries du château pour profiter d’un moment authentique autour d’une dégustation de nos deux vins rouges, fruit des 2 ans de travail nécessaire à la vigne et au chai.

Pendant environ 1h30 environ, nous serons ravis de vous accueillir afin de vous faire partager toutes nos connaissances et notre passion pour ce domaine. La visite peut être faite en anglais ou en français.

  • Groupes de 2 à15 personnes en fonction des réservations.
  • Créneaux horaires des visites : 10h00 et 11h30 / 15h00 et 16h30
  • Prix par personne : 7 euros à partir de 4 personnes. 10 euros par personne pour une visite de deux personnes.
  • Durée de la visite : 1h30

Nos équipes innovent et vous proposent un nouveau format de visite de notre propriété. Résolument tournée vers le digital, cette nouvelle offre vous permet de découvrir le château, ses vignes et son chai et même de déguster ses vins depuis votre salon ! Une expérience ludique et inédite à partager, à distance avec vos amis et votre famille ! Pour cela, nous vous proposons une visite guidée et commentée de la propriété en live. Munie d’une caméra et connectée en live avec vous, accompagnez notre équipe oenotourisme sur tout notre parcours de visite. L’occasion de profiter d’une visite privée et de poser toutes vos questions en temps réel. Pour terminer en beauté, nous vous livrons, quelques jours avant votre rendez-vous, des échantillons de deux de nos vins, à déguster en direct avec nos équipes le jour J.

  • Prix de la visite : 9,90 euros / personne (prix comprenant la visite guidée et commentée du château, la dégustation de deux vins et l’envoi des échantillons par coursier en France métropolitaine. Frais d’expédition hors France, à votre charge).

Vous rêvez d’une heure de détente en pleine nature ? Cette formule est faite pour vous ! 

Que vous soyez débutant(e) ou confirmé(e), nos partenaires Catherine et Marie adapteront leur savoir-faire pour vous offrir une heure de reconnexion à votre corps et votre esprit à travers une séance de yoga (Hatha ou Kundalini) sous les arbres centenaires du Château Sainte Barbe.

Au programme : détente et convivialité au cœur du parc du domaine avec une vue sublime sur le château.

A l’issue de la séance, la visite de la propriété et une dégustation de nos vins vous sera offerte.

  • Tapis de yoga non fournis.
  • A partir de 4 personnes.
  • Prix par personne : 40 euros (séance de yoga, visite de la propriété et dégustation des vins).
  • Activité à réserver 72h00 à l’avance – sous réserve de disponibilité de notre partenaire.

Après votre visite de la propriété et la dégustation de nos vins, vous pouvez désormais pique-niquer à l’ombre des magnolias et chênes centenaires avec une vue imprenable sur notre château et ses vignes. Vous êtes plutôt plat traditionnel ou teinté d’épices ? Choisissez entre nos différentes formules et régalez-vous avec les plats maison et de saison préparés avec amour par nos partenaires locaux de Saint-Louis-de-Montferrand. Une expérience à partager en famille ou entre amis sans plus attendre.

  • A partir de 4 personnes.
  • A réserver 72h00 à l’avance.
  • Contactez-nous pour le choix de la formule (entrée+ plat / plat + dessert / bouddha bowl + dessert / salade complète + dessert) :                                                                05-56-77-49-57 ou oeno@chateausaintebarbe.fr
  • Prix par personne : 30 euros.

Nouveauté 2020 ! Pour répondre à une demande d’authenticité, de découverte des produits locaux et de convivialité, le Château Sainte Barbe et la maison Aphatie située à Ambarès ont décidé de s’unir pour proposer une offre touristique inédite en Gironde. Un plongeon dans l’art de vivre Girondin qui propose aux visiteurs de découvrir, toute l’année, la culture, la production et les spécificités des produits fabriqués à partir du blé et de découvrir l’histoire et la culture du vin sur la presqu’île d’Ambès.

Pour la première étape du tour, rendez-vous à Ambarès, avec la visite guidée du moulin de la maison Aphatie. Chaleureusement reçus par Éric, agriculteur engagé dans une démarche biologique, découvrez durant ce périple d’une heure tout le travail conduit du champ au moulin. Point d’orgue de l’accueil  : le fonctionnement du moulin et une démonstration en direct de l’écrasement à la meule. L’occasion de découvrir les produits déclinés par Éric  : farine, pain, céréales, galettes de sarrasin et crêpes sucrées … Un délice pour les papilles et un moment d’échange passionnant autour de ces produits que nous consommons au quotidien.

Au terme de cette première visite, notre meunier propose aux visiteurs un menu créé à partir de ses produits. En toute simplicité et dans un cadre toujours plus convivial dégustez une galette complète, produite d’un sarrasin de variété ancienne avec oeuf, jambon et fromage puis une crêpe sucrée aux jolies couleurs dorées et au parfum inégalable.

Après un repas haut en saveurs, le voyage continue avec une immersion dans le monde viticole. Rendez-vous au Château pour découvrir notre propriété, son patrimoine architectural et naturel exceptionnel et ses vins. Découvrez l’histoire passionnante du vin et de la propriété avant d’aller contempler ses 28 hectares de vignes et son chai de type médocain construit en 1860. L’occasion d’en savoir plus sur le travail conduit à la fois à la vigne et au chai pour produire des vins d’une belle qualité reconnus comme valeur sûre de l’appellation Bordeaux – Bordeaux Supérieur. La visite se termine naturellement par la dégustation des vins produits à la propriété

  • A partir de 4 personnes
  • A réserver 72h00 à l’avance – sous réserve de disponibilité de notre partenaire.
  • Prix par personne : 40 euros (tarif comprenant la visite du moulin, le repas au moulin et la visite et la dégustation au Château Sainte Barbe)
  • Nouveauté 2021 ! Vous cherchez un cadeau original pour un épicurien en soif de découverte ? Vous voulez vous faire plaisir et découvrir un nouveau sport ? Cette formule est faite pour vous !
    Nous nous sommes associés au Golf de la Presqu’Île d’Ambès pour vous offrir une formule sportive et gourmande à petit prix. Composée d’une heure d’initiation au golf avec un professeur diplômé et de la visite-dégustation au Château Sainte Barbe, cette formule «Vin & Golf» comblera tous les curieux, des sportifs aux bons vivants…

    Activité à réserver 72 heures à l’avance par téléphone au 05-56-77-49-57 ou mail : oeno@chateausaintebarbe.fr – sous réserve de disponibilité de notre partenaire.

Durée de la visite : 1 heure 30 – Durée de l’initiation golf : 1 heure
Prix par personne : 25 €

Créez votre propre vin et repartez avec la bouteille !

Après une petite visite du château, suivie d’une dégustation de nos vins, représentatifs des cépages traditionnels du bordelais, direction l’atelier d’assemblage. A l’image de notre cuvée Symbiose, née de l’assemblage de différents millésimes, nous allons vous guider dans l’élaboration de votre propre vin. Vous découvrirez les secrets de l’assemblage pour créer votre propre nectar et emporter ensuite votre bouteille personnalisée en souvenir.

Une activité œnologique originale, ludique et pédagogique !

Activité à réserver 24 heures à l’avance par téléphone au 05-56-77-49-57 ou mail : oeno@chateausaintebarbe.fr.

  • Durée de l’atelier : environ 2 heures 
  • Prix par personne : 30 €

 

 

Réservez votre visite

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La boutique du château

Nous sommes heureux de vous accueillir dans notre  nouvelle boutique ! Ancienne écurie rénovée fin 2020, cet espace, installé en face de la chartreuse, rassemble les vins du Château Sainte Barbe, ceux de la famille de Gaye (Pomerol et Saint-Emilion Grand Cru), des accessoires liés au vin et désormais des PRODUITS RÉGIONAUX et LA BIÈRE DU CHÂTEAU SAINTE BARBE, à découvrir sans attendre !

Craquez pour les pâtés des “Conservistes” ou les rillettes et le foie gras de Guillaume Busquets, meilleur artisan de France, ou encore pour LA lamproie, le poisson local par excellence, pêché dans la Garonne et cuisinée aux petits oignons. À moins que vous ne préfériez grignoter les chips Tchanqués, locales et gourmandes ou fondre pour les Can’Lait, délicieux chocolats amandes, praliné de la maison Pouquet installé à Bruges depuis plusieurs générations…

Côté VIN, vous retrouverez un large choix de millésimes pour combler toutes vos envies : vins de copains à ouvrir dès aujourd’hui, vins de garde… mais aussi, des exclusivités comme des cuvées spéciales, des millésimes rares ou des magnums de nos meilleures années.

Stop-goutte, tire-bouchon, pompe à vide ou bien carafe sont aussi proposés pour parfaire vos conditions de dégustation.

Notre boutique est ouverte du lundi au samedi de 10h à 13h et de 14h à 18h.

Pour profiter de notre bel environnement en toute sécurité, les visites/dégustations respectent les normes sanitaires et les consignes de sécurité en vigueur.