Le Merlot du Château Sainte Barbe à obtenu la récompense de vin remarquable par le Guide Hachette des Vins 2018.

Voici le commentaire de dégustation : 
“Il a fière allure ce pur Merlot dans sa robe sombre et intense, le nez bien ouvert sur la mûre et le cassis, agrémenté d’une note d’amande. Ample et longue, la bouche apparaît souple en attaque, puis ronde, riche et suave, offrant toujours beaucoup de fruit. Une vraie gourmandise”.

Accord mets & vins: Lasagnes